새싹보리 효능 및 새싹보리 먹는방법

새싹보리 그림

 

안녕하세요. 이번 포스팅은 새싹보리에 대한 효능, 먹는 법을 알려드리려고 합니다. 많은 분들이 다이어트를 하시려고 새싹보리 분말을 구입해서 드시는 걸로 알고 있습니다. 주변에서, 인터넷상 검색으로 새싹보리가 다이어트에 좋다고 해서 그냥 사드시는 분도 많은데요. 내가 먹는 게 무슨 효능이 있는지 또 내가 구입한걸 어떻게 먹어야 하는지 정보나 방법을 아시면 더욱 좋다고 생각합니다.

 

 

 

 

【새싹보리란 무엇일까요?】

새싹보리는 보리를 파종하고 6일~8일 정도 된 새싹으로 10~15센티 정도 자라난 어린잎이고 새싹보리 속에는 8종의 비타민, 12종의 미네랄, 18종의 아미노산 그 외에도 폴리코사놀, 가바, 클로로필 등 핵심성분이 풍부해서 동맥경화나 심근경색, 당뇨, 항암, 혈관 등 성인별 예방에 효과적이라고 합니다. 새싹보리는 뿌리까지도 섭취해야 영양분을 전부 제대로 섭취를 할 수 있어서 햇볕에 말려서 분말로 만들어서 먹거나 녹즙처럼 갈아서 마셔주는 것도 좋고 보리 특유의 쌉쌀함과 고소함이 있어 비빔밥, 무침, 샐러드 등의 생채로도 많이 드시고 있다고 합니다.

 

【새싹보리의 효능】

①. 다이어트 효능

- 새싹보리의 효능으로 가장 많은 사람들이 찾고 있는 이유죠. 바로 다이어트입니다. 새싹보리는 다이어트에 도움이 되는 성분이 있어서 많이들 찾습니다. 그 성분은 폴리코사놀 성분으로 다량으로 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤, 중성지방을 없애주는 효과가 있고 지방합성을 억제하는 식이섬유도 풍부해서 체지방 감소에도 좋은 도움이 됩니다. 또 소장에서 포도당 흡수를 억제해서 혈당 감소에 도움을 주며 포도당이 체내에 지방으로 축적이 되지 않고 배출을 시켜주기 때문에 체중이 늘어나는 걸 막아주는 효과가 있답니다.

 

②. 면역력 증진 효능

- 새싹보리는 면역력 증진에 도움이 된다고 합니다. 새싹보리에는 엽록소의 일종으로 강력한 항산화 물질로 알려져 있는 클로로필이 풍부하게 있어서 각종 질병의 주원인이 되는 요소인 활성산소를 제거하고 세포의 산화를 막아주는 효능이 있어서 노화, 만성염증, 당뇨, 면역력 개선 등 효과가 있다고 합니다. 그리고 새싹보리에는 면역력을 높여주는 베타글루칸이 풍부하고 산화스트레스를 줄이고 만성 질환으로부터 신체를 보호해주는 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화제도 풍부하기 때문에 면역력 증진에 효과적이라고 합니다.

 

③. 간 건강 효능

- 새싹보리 세 번째 효능은 간 건강에 도움이 된다고 합니다. 새싹보리에 함유되어있는 폴리코사놀 성분은 혈액 속에 노폐물을 체외로 배출시켜주는 해독 성분으로 혈관 청소부라고 잘 알려진 성분이며 폴리코사놀은 간에서 생성되는 콜레스테롤을 감소시켜주고 독소 배출 및 간세포를 활성화해줘서 간을 비롯한 몸의 해독을 원활하게 해주는 효과가 있답니다. 또 새싹보리에 함유되어있는 사포나린 성분은 간 기능 향상을 도와줘 과음으로 인하여 생기는 알코올 분해와 피로 회복에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

 

④. 장 건강 효능

-새싹보리는 장 건강에도 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장내 불순물과 흡착하여 외부로 배출하는 것을 도와주기 때문에 장 건강 증진에 효과적입니다. 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진하여 장운동을 활발하게 하며 숙변을 제거해 배변 활동을 원활하게 도와주기 때문에 변비 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.

 

 

⑤. 피부 건강 효능

- 새싹보리 효능 다섯 번째는 피부건강에 도움이 된다는 겁니다. 새싹보리에 함유된 SOD효소는 우리의 몸에 나쁜 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용을 해주기 때문에 피부미용에 좋은 음식으로도 많이 찾고 있습니다. 또 새싹보리에 함유되어있는 비타민c는 콜라겐의 생성을 도우며 세포 조직의 재생을 도와서 건강하고 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 그리고 새싹보리의 항산화 성분들은 피부의 노화를 방지하는 효과가 있습니다.

 

⑥. 당뇨 예방 효능

- 새싹보리 효능의 여섯 번째는 당뇨 예방에 좋은 도움이 됩니다. 새싹보리에 함유된 베타글루칸 성분은 자연 인슐린이라고 불릴 정도로 혈당 조절력이 뛰어나기 때문에 당뇨, 비만 등을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 새싹보리에 함유되어 있는 사포나린 성분은 식물성 생리 활성 물질인 폴리페놀의 일종으로 당 분해 효소를 억제해 혈당 수치를 낮추는 효과가 있다고 합니다.

 

⑦. 항암효과 효능

- 새싹보리 효능으로 일곱 번째입니다. 새싹보리는 항암효과에 도움이 된다고 합니다. 새싹보리에 함유된 항산화 물질인 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제는 일반 새싹 채소보다 무려 7배 이상 높은 함유량을 가지고 있으며 SOD효소는 암을 유발하는 활성산소를 억제하는 효과가 뛰어나서 대장암, 폐암, 췌장암, 위암 등을 예방하는 효과가 있습니다. 그리고 새싹보리에는 식이섬유의 일종인 베타글루칸도 풍부하게 있어 암세포의 사멸을 유도하며 암세포의 증식과 전이를 억제해서 직장암의 위험을 낮추는 등 각종 암을 예방하는 효과가 있다고 합니다.

 

⑧. 혈관건강 효능

- 새싹보리의 효능 마지막은 혈관건강에 도움이 된다입니다. 새싹보리에 함유되어있는 폴리코사놀 성분은 혈관 내 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치는 내려주고 좋은 HDL 콜레스테롤 수치는 높여 혈류의 흐름을 개선하여 고혈압, 동맥경화, 심근경색 같은 혈관질환을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

 

【새싹보리 먹는 방법은 ?】

새싹보리와 새싹보리분말

 

새싹보리 먹는 방법은 여러 가지가 있습니다. 샐러드로 만들어 새싹보리를 먹는 법이 있고 새싹보리를 갈아서 녹즙 형태로도 섭취가 가능합니다. 특히 많이들 찾는 게 새싹보리를 가루 형태인 새싹보리 분말로 섭취하는 거죠 이렇게 섭취를 할 경우 건강상 이로운 새싹보리의 효능이 20배까지 올라간다는 걸로 알려져 있습니다.

 

제일 많이 찾으시는 섭취하기 쉬운 분말형태로 구입하시기 때문에 새싹보리 분말 제품을 먹는 법을 조금 더 말해드리겠습니다. 새삭보리 분말을 구매하시면 많은 분들이 보통 물에 타드시는 방법으로 섭취를 하시는데요. 꼭 물이 아니더라도 탄산수, 요거트, 우유, 두유 등에 타드셔도 되고 각종 과일이나 채소 등에 뿌려서 드셔도 됩니다.

 

그리고 분말형태의 제품을 구입하시는 분들은 새싹보리의 뿌리까지 같이 갈아 넣은 제품을 구매하셔야 됩니다.

또한 금속성이물과 대장균을 검사하는 제품으로 골라서 구입하셔야 되며 건강하게 몸을 만드려도 먹는 식품인데 나쁜 요소들이 함께 섭취가 되면 안 되기 때문에 꼭 검사를 잘하는 곳의 제품을 구입하셔서 섭취하시길 바랍니다.

마지막 내용은 중요한 "주의사항"에 대해서입니다.

새싹보리는 8종의 비타민, 12종의 미네랄 성분, 18종에 아미노산 등 45가지 이상의 생리 활성 물질들을 함유하고 있고 폴리코사놀, 가바, 클로로필, 루테올린 등 다양한 핵심성분들이 함유되어 있으면서도 천연식품으로 특별한 부작용은 없다는 점이 장점이라 할 수 있습니다. 하지만 심혈관 질환을 앓고 있고 관련된 약을 복용 중 이시라면 전문의와 상담을 진행하신 후 섭취량을 조절하셔서 섭취하시는 게 좋고 임산부, 수유부 또 식품에 예민한 반응이 있으신 분들의 경우는 섭취량을 조절하셔서 섭취하시는 게 좋습니다.