돼지감자 효능 및 돼지감자차 효능 알아보기 (돼지감자차 부작용 , 돼지감자재배 , 당뇨돼지감자 , 자색돼지감자 , 말린돼지감자)

그릇에 담긴 돼지감자

안녕하세요~ 오늘은 돼지감자 효능에 대해서 포스팅해보려고 합니다. 돼지감자는 한국식품영양학회에서 이눌린 성분이 풍부해서 평소 당뇨가 있는 사람에게는 체내 인슐린 분비를 정상화하는 걸 도와줘서 혈당조절 및 당뇨에 긍정적인 효과가 있다고 하는 연구결과를 발표한 바 있다고 합니다. 그리고 언론매체에서 돼지감자를 천연 인슐린이라 부르며 당뇨병에 큰 효과가 있는 작물로 소개를 하는데 실제로 돼지감자와 인슐린은 직접적인 관계가 없다. 돼지감자가 당뇨에 간접적으로 도움이 되는 이유는 앞에 말한 바와 같이 이눌린이라는 수용성 식이섬유 때문인 것이라고 합니다.

 

[돼지감자, 돼지감자차 효능]

1. 당뇨 = 돼지감자는 기본적으로 당뇨에 이로운 음식으로 잘 알려져 있습니다. 돼지감자에는 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 일반 감자보다 75배라는 엄청난 양이 들어있는데요. 췌장 인슐린 분비 촉진을 도와주고 혈당을 줄여주기 때문에 이와 관련된 환자분들에게 좋은 음식 중 하나라고 합니다.

 

2. 면역력 = 돼지감자는 피로 회복을 돕고 면역력을 높여준다고 합니다. 돼지감자에는 단백질, 탄수화물, 칼륨, 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있어서 그렇다고 합니다.

 

3. 장 건강 = 돼지감자에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어서 배변활동이 잘 이루어지게 도와주며 변비 증상을 개선시켜 준다고 합니다. 그리고 장속 유산균들을 늘려주어서 유해 세균을 줄여주어 장 환경을 튼튼하게 만들어주는 역할을 한다고 합니다.

 

4. 대장암 = 돼지감자는 장속에 쌓여있는 변을 끌어 내려가게 만드는 기능을 해주는 성분인 프로바이오틱스를 증식시켜 주는 것을 도와주는데요. 이로 인해 장 건강도 챙길 수 있으며 대장암을 막는데도 중요한 역할을 한다고 하니 조금씩이라도 섭취해 주는 게 좋을 거 같습니다.

 

5. 눈 건강 = 돼지감자는 눈에 이롭다고 알려져 있는 대표적인 성분인 루테인이 함유되어 있는데요. 그래서 시력에 도움을 주며 당뇨병성 망막증을 방지해주는 도움을 준다고 합니다.

 

6. 콜레스테롤 = 돼지감자는 항산화 물질인 폴리페놀, 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 이 요소들은 피가 흐르는 통로의 나쁜 물질들을 없애주며 콜레스테롤의 수치를 내려주는걸 도와준다고 합니다.

 

7. 골다공증 = 돼지감자에 함유되어 있는 이눌린은 뼈를 지켜주는 일을 하여 골절 및 골다공증이 생기지 않게 방지를 해줄 수 있다고 합니다. 한 실험에 의하면 lnulin 흡수를 대장에서 하기 위해 물을 더 많이 필요로 하게 되는데 이때 무기질, 칼슘 등의 흡수가 늘어나 유익하다는 결과가 있다고 합니다.

 

8. 체중감량 = 돼지감자는 살을 뺄 때도 도움을 받을 수 있는데요. 식이섬유가 풍부하고 100g에 68칼로리로 열량이 낮은 편이라서 적은 양을 섭취해도 포만감을 가져다 준다고 합니다. 그리고 체내 쌓여있는 노폐물 및 독소를 외부로 원활하게 배출해주고 장 건강에 좋아서 체중을 관리하거나 살을 뺄 때 도움을 준다고 합니다.

 

자색돼지감자

 

[돼지감자 부작용]

돼지감자는 찬 성질을 지닌 음식이라서 몸이 찬 사람은 피하는 것이 좋으며 위장기능이 약한분들이 과다 섭취를 하게 되면 복통이나 설사를 유발할 수 있다고 하니 주의하셔야 합니다. 그리고 공복에 돼지감자를 다량 섭취 시 혈당 수치가 급격하게 낮아질 수 있으므로 평소 저혈당이나 혈당 관련 약을 복용 중이신 분이라면 전문의와 상담을 하고서 섭취하시는 게 좋습니다.